Экологический Рязанский Альянс показал картину «Доесть нельзя выбрасывать» на встрече киноклуба в Рязанском музее путешественников

В минувший вторник, 31 октября, в Рязанском музее путешественников состоялась встреча нашего экологического киноклуба! Напомним, что мы показывали документальную ленту 2014 года «Just Eat It» или в русском переводе «Доесть нельзя выбрасывать» о том, что по статистике 40% еды, произведенной и выращенной во всем мире, так никогда и не съедается, а отправляется в мусорную корзину.

Режиссеры фильма решили в течение года питаться продуктами, от которых люди отказались по глупым причинам — и выяснили, что люди хотят видеть на полках супермаркетов исключительно прямые огурцы, бананы идеальной формы и персики без точек.

В ходе обсуждения после фильма мы выяснили, что в России проблема перепроизводства продуктов не такая серьёзная, как в странах Запада, так как мы все наблюдаем, как у нас в супермаркетах до последнего лежат фрукты и овощи, а когда они начинают портиться — на них делают большую скидку. Как рассказала нам эксперт кинопоказа создатель группы «Фудшеринг в Рязани» Мария Власова, на это сильно влияет и культура — в России в хозяйстве используется всё: из испорченного молока делают закваску для пирога, из испортившегося творога — сырники. В корпорациях из продуктов, у которых истекает срок годности, часто готовят что-то или продают, делают нарезку.

Поэтому фильм как бы послужил для нас своего рода предупреждением о возможной проблеме. Также из фильма можно сделать несколько полезных советов для того, чтобы ничего из продуктов не отправилось на свалку:

1. Если знаете, что не съешьте — заморозьте, в морозилке практически всё хранится долго.
2. В магазин делайте список и придерживайтесь его, воздержитесь от импульсивных покупок.
3. Прежде, чем готовить или заказывать что-то на ужин, посмотрите, что уже есть в холодильнике и что можно из этого приготовить, вместо того, чтобы для блюда заново закупать ингредиенты или покупать готовую еду.
4. Если вы купили что-то и вам это оказалось не по вкусу (так, например, бывает с банкой протеинового коктейля, который оказался «не вкусным») — чтобы оно не пропало, воспользуйтесь группой «Фудшеринг Рязань — это экологическая инициатива, выступающая за разумное потребление и «народный обмен» во имя «невыбрасывания» продуктов на свалку (которые и так растут с неимоверной скоростью).

Большое спасибо всем, кто посетил встречу нашего киноклуба!
Следующий кинопоказ состоится 28 ноября.